(Q104972071)
Statements
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1968
調理科学研究会 (Japanese)
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一般社団法人日本調理科学会 (Japanese)
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The Japan Society of Cookery Science (English)
1 reference
October 2011
1 reference
1 reference
日本調理科学会誌 < J-STAGE (Japanese)
Identifiers
1 reference