(Q78939325)
Statements
Étude comparée des caséino-glycopeptides formés par action de la présure sur les caséines de vache, de brebis et de chèvre (French)
Comparative study of the caseino-glycopeptides formed by the action of rennin on caseins from the cow, sheep and goat. I. Study of the peptide portion (English)
P. JOLLES
C. LAIS